Bakmi Jawa Mbah Walid, Kuliner di Kaki Gunung Merapi Yang Makin Digemari

KOSADATA - Seperti biasanya, liburan Hari Raya Idul Fitri selalu dimanfaatkan oleh para keluarga untuk melancong ke berbagai lokasi wisata terdekat. Hal itu pula yang terjadi di kawasan eduwisata Nara Kupu Jogja (NKJ), Pandanpuro, Hargobinangun, Sleman, DI Yogyakarta.

Namun menariknya di kawasan ini, ada salah satu sudut kuliner yang menjadi primadona pengunjung. Adalah kedai Bakmi Jawa Mbah Walid nampak selalu diserbu pengunjung. Selain murah dan enak, lokasi Bakmi ini juga sangat strategis berada di kaki Gunung Merapi.

"Saya memang enggak mentang-mentang lagi liburan, harganya jadi mahal. Harga normal saja, paling penting langganan saya bisa kejangkau menikmati Bakmi sambil lihat pemandangan Merapi," kata Owner Bakmi Jawa Mbah Walid, Febriansyah pada Senin (1/5/2023).

Febri mengatakan, bahan baku untuk membuat Bakmi tersebut didapat antara lain dari produk pertanian organik sehingga mutu olahannya tersebut diyakini lebih sehat lantaran tidak mengandung bahan pengawet atau unsur kimia lainnya.

"Sayurannya organik, bahan mie nya juga kualitas bagus. Kan bukan hanya enak, tapi makanan juga harus sehat dan terjamin. Citarasa dan kualitas tetap harus dikedepankan," katanya.

Johan, salah satu pengunjung Nara Kupu Jogja menyampaikan bahwa ia dan keluarganya sudah lama menjadi pelanggan Bakmi Jawa Mbah Walid. Dia mengakui, Bakmi dengan olahan khas tersebut tidak hanya murah, tapi juga enak.

"Iya mas, saya kalau ke sini ya pasti mampir ke Bakmi ini. enggak waktu liburan aja, tapi kalau lewat daerah sini, mampir dulu. Anak saya sebelumnya enggak terlalu suka Bakmi, tapi sekarang jadi hobi, mintanya Bakmi ini terus," ucap