Puncak El Nino Diprediksi Agustus-September, Stok Pangan Dipastikan Aman

KOSADATA - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi memastikan stok pangan Indonesia hingga akhir 2023 masih aman, meski ada ancaman El Nino yang diperkirakan datang pada Agustus hingga September 2023. Ancaman El Nino ini diprediksi berdampak pada produksi pangan terutama beras.

"Untuk mengatasi hal tersebut yang pertama mengenai beras, Bapanas sudah menugaskan BULOG untuk menyerap beras petani sebesar 2,24 juta ton, tahun lalu serapan BULOG hanya 990 ribu ton, tahun ini ditargetkan 2,24 juta ton,” ujar Arief di Jakarta, Selasa (1/8/2023).

Untuk itu, pihaknya menekankan penyerapan itu sumbernya harus produksi dalam negeri karena itu menjadi prioritas. Bukan hanya untuk menjaga harga gabah di tingkat petani, juga ke hilirnya inflasinya juga terjaga dengan baik karena akan berpengaruh kepada daya beli masyarakat.

“Kemudian yang berikutnya cadangan pangan kita terus meningkat, sebelumnya hanya 299 ribu – 250 ribu ton lalu meningkat menjadi 700 ribu ton. Mulai hari ini Presiden Jokowi meminta satu bulan kedepan cadangan harus sudah 1,2 juta ton,” katanya.

Kemudian, lanjut Arief, dalam tiga bulan terakhir pihaknya juga melakukan bantuan pangan berupa beras kepada 21,3 juta keluarga penerima manfaat yang masing-masing diberikan 10 kg selama tiga bulan ke depan.

Arief menjelaskan, dalam rapat terbatas dengan Presiden dua minggu lalu pihaknya sudah menugaskan BULOG pada Oktober, November dan Desember 2023 untuk melakukan hal yang sama.

"Jadi masyarakat mendapat bantuan sekitar sekitar 1,2 juta ton. Jadi untuk menjaga stabilitasi harga di masyarakat pemerintah harus siapkan bantuan sebanyak 1,2 juta ton,” jelasnya.

Selain beras, kata Arief, ada produk lain, seperti daging ayam, ruminansia,