Â
Ekstrak ikan gabus dapat menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki jaringan pankreas yang rusak. Kerusakan jaringan pankreas bisa menyebabkan kadar gula berlebih dalam darah atau hiperglikemia. Ekstraknya juga berhasil meregenerasi jaringan.Â
Â
Menurut dua peneliti biologi ITS, Dewi Hidayati dan Sri Nurhalita, pendekatan molekular tersebut dapat menjadi ilmu baru dalam bidang pengobatan di Indonesia. Harapannya, ekstrak ikan gabus juga bisa menjadi alternatif obat diabetes yang efektif, murah dan mudah didapat oleh masyarakat.Â
Â
Sedangkan buah pucung (kluwek) ditengarai berkhasiat untuk mengobati rematik, menghilangkan gatal-gatal pada kulit, melancarkan haid, mengatasi kolesterol tinggi dan sebagai obat tidur.Â
Â
Nutrisi yang terdapat dalam kluwek di antaranya zat besi, vitamin C, Vitamin B1, fosfor, kalium dan kalsium. Namun kluwek mengandung asam sianida yang tinggi. Itu sebabnya, koki harus merendamnya dulu untuk menghilangkan racunnya sebelum diolah menjadi hidangan yang lezat. ***
Â
.jpeg)
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
.jpeg)
Comments 0