Ramuan Rimpang dr. Zaidul Akbar, Solusi Sehat Setelah Lebaran Penuh Santapan

KOSADATA — Lebaran selalu identik dengan momen kebersamaan dan suguhan makanan khas yang menggugah selera. Mulai dari opor ayam, rendang, hingga aneka kue kering, hampir tak ada yang sanggup menolak godaan tersebut. Namun, di balik kelezatannya, makanan khas Idulfitri itu kerap membawa risiko kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Lemak menumpuk, sistem pencernaan terganggu, hingga daya tahan tubuh menurun, menjadi ancaman yang kerap datang usai hari raya.

Kondisi ini menjadi perhatian dr. Zaidul Akbar, seorang praktisi kesehatan sekaligus pendakwah yang dikenal luas melalui program Jurus Sehat Rasulullah (JSR). Melalui akun Instagramnya, @zaidulakbar, ia membagikan resep sederhana namun bermanfaat untuk membantu tubuh mengeluarkan racun yang mungkin tertimbun akibat pola makan tak terkontrol saat Lebaran.

Ramuan ini terbuat dari bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di dapur rumah. Dalam sekali sajian, dibutuhkan jahe seukuran satu ruas ibu jari sebagai bahan utama. Jahe dikenal memiliki efek anti-inflamasi, memperlancar sirkulasi darah, dan meningkatkan pencernaan.

Selanjutnya, tambahkan kunyit setengah dari jumlah jahe. Kunyit, dengan kandungan kurkuminnya, berperan sebagai antioksidan sekaligus mendukung fungsi hati dalam proses detoksifikasi. Disusul lengkuas sebanyak sepertiga dari jumlah kunyit yang memberikan manfaat antibakteri serta menenangkan saluran cerna.

Satu batang sereh ditambahkan untuk memperkuat rasa dan efek detoksifikasi, serta satu buah jeruk nipis yang kaya vitamin C, memberikan rasa segar sekaligus meningkatkan metabolisme. Madu ditambahkan secukupnya sebagai pemanis alami, membawa manfaat antioksidan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Cara Membuat:

Parut jahe, kunyit, dan lengkuas hingga halus. Masukkan potongan sereh ke dalam campuran tersebut. Seduh dengan air mendidih dan diamkan beberapa menit hingga sari bahan keluar. Setelah air agak