5 Jenis Kurma untuk Buka Puasa, Mana yang Terbaik?

KOSADATA - Tak banyak yang mengetahui kalau jenis kurma sangat beragam. Ya, Bulan suci Ramadan sebentar lagi tiba. Ketika Ramadan tiba, umat muslim akan segera berburu kurma untuk berbuka puasa. 

Sebagaimana yang diketahui, para ulama menyarankan berbuka puasa diawali dengan kurma seperti apa yang dilakukan oleh Nabi Muhammad saw.  Hal ini tertuang dalam hadits riwayat Abu Dawud. 

"Nabi shollallahu 'alaihi wasallam biasa berbuka puasa sebelum sholat dengan ruthab (kurma basah). Jika tidak ada ruthab, maka beliau berbuka dengan tamar (kurma kering), dan jika tidak ada tamr, beliau meminum seteguk air," HR Abu Dawud 2356.

Buah kurma ini bukan hanya lezat karena rasanya yang manis, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. 

Mengutip dari Tasting Table, Senin (4/3/2024), buah kurma ini kaya akan potasium, magnesium, tembaga, mangan, dan zat besi. Karena rasa manis alaminya, kurma digunakan dalam berbagai resep. 

Namun, ada banyak sekali jenis kurma yang ada di dunia. Kira-kira kurma jenis apa yang paling baik? Mengutip dari Tasting Table, berikut ini ada 5 jenis kurma beserta penjelasannya. 

Jenis Kurma

1. Kurma Ajwa 

Kurma ajwa merupakan salah satu varietas buah kurma yang sangat populer di Timur Tengah, khususnya Arab Saudi. Kurma ajwa berasal dari Madinah di Arab Saudi. Kurma ajwa memiliki warna yang lebih gelap, tepatnya warnanya kehitaman dan bulat. Selain itu, kurma Ajwa memiliki teksturnya padat. Ketika digigit, kurma ini memiliki rasa manis sayang bisa memanjakan lidah Anda kala berbuka puasa. 

Di samping cita rasanya yang lezat,  kurma ajwa kaya akan potasium dan serat. Kurma iin juga mengandung folat dan riboflavin