Diterjang Elnino, Stok Beras di Indonesia Capai 1,54 Juta Ton

KOSADATA - Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA), Arief Prasetyo Adi mengungkapkan, stok beras nasional hingga saat ini mencapai 1,54 Juta Ton. Dia memastikan, stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) cukup untuk memenuhi kebutuhan pemerintah hingga akhir tahun 2023

"Saat ini secured stok 1,54 juta ton, dalam proses pemenuhan 400 ribu ton lagi sebagai bagian dari penugasan ke Bulog dua juta ton," ujar Arief kepada wartawan, Selasa (5/9/2023).

Meski sedang diterjang Elnino, pihaknya mengaku optimis harga beras dapat dikendalikan apabila semua pihak bersiniergi dan berkolaborasi. Terlebih, Indonesia sebagai negara agraris sudah seharusnya Indonesia memiliki surplus yang besar yang dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri bahkan pasar beras regional. 

Setidaknya melalui produksi dalam negeri yang jumlahnya cukup, idealnya Indonesia dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat dengan harga yang wajar.

Dengan stabilnya pasokan dan harga beras, harapnya, petani dan pelaku usaha penggilingan padi bisa semakin bersemangat untuk berproduksi, sebab kepastian usaha menjadi salah satu faktor utama dalam menjaga keberlangsungan dunia usaha, termasuk peningkatan kesejahteraan petani.

"Utamanya kita dorong semangat petani dan penggilingan untuk berproduksi dan meningkatkan produktivitasnya selaras dengan arahan Presiden Joko Widodo, sehingga pengadaan dan pemenuhan cadangan beras kedepannya bisa dimaksimalkan dari dalam negeri," katanya.

Meski demikian, Arief mengajak seluruh stakeholder perberasan untuk dapat meningkatkan produksi gabah dan di semester dua hingga akhir 2023. Hal ini penting dilakukan guna menjaga stabilitas pangan dan pemulihan ekonomi nasional.

Secara umum, ucapnya, tren produksi gabah menjelang akhir tahun cenderung menurun sehingga berpotensi meningkatkan tensi persaingan