“Setiap hari kami harus beli bahan-bahannya ke pasar. Kami tidak mau menyimpan stok, karena kami ingin menyajikan yang lebih segar. Mungkin karena itu juga, banyak masyarakat yang selalu makan di tempat kami,†ucapnya.
Kesegaran sayur asem H. Matalih datang juga dari sambal yang disajikan. Sambal khas dengan resep tertentu. Sambal dengan kacang yang ditumbuk kasar. Lengkap dengan sayuran segar dan petai rebus bagi yang menyukainya. Di pojok warung, ada juga otak-otak ikan. Maknyuuss.***
.jpeg)
.jpeg)
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
Comments 0